Pascal Caffet met à l'honneur la poule pour Pâques

Publié le 02 avril 2015 à 16:23
Pascal Caffet, MOF pâtissier et champion du monde des métiers du dessert, présente Poupoule sa star de la basse-cour chocolatée. Réalisée en bicouche de chocolat, elle est disponible au lait de Côte d'Ivoire à 40% et au blanc ou au noir de Venezuela à 70% et de blanc.


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