La deuxième édition des Rabelais des jeunes talents s'est déroulée le 8 avril au Grand Rex à Paris. La soirée, organisée par la CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail), et animée par Patrick Sébastien et Sébastien Demorand permet de récompenser les meilleurs jeunes professionnels des métiers de l'alimentation. Sélectionné parmi des centaines de jeunes, âgés de 17 à 26 ans, 33 lauréats ont été distingués durant la soirée dans les 11 catégories : bio/caviste/épicerie, boulangerie, boucherie, charcuterie, chocolaterie, fromagerie, glacerie, pâtisserie, restauration, poissonnerie et primeurs.
Commentaires
