Retrouvez le magazine du 15 septembre en ligne

Publié le 13 septembre 2023 à 13:16

Intelligence artificielle : une révolution dans la restauration ? • Paul Marcon en route pour le Bocuse d'or • Comment consommer les produits aquatiques de façon responsable ? • Accor : “les prix doivent rester cohérents” pendant les Jeux olympiques...

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