Concours

Deux élèves représenteront le Lycée Hôtelier de Challes-Les-Eaux lors la finale du concours président, « de l'école aux étoiles »

Deux élèves porteront les couleurs de la Savoie lors la finale du concours président, « de l’école aux étoiles » lors de la finale du concours président, « de l’école aux...

mercredi 3 mars 2021

Convoqué par la justice pour avoir servi des clients, Stéphane Pinabel voit son audience reportée

Le restaurateur Stéphane Pinabel, était cité à comparaitre, ce mardi, devant le tribunal correctionnel d'Evry pour mise en danger de la vie d'autrui (article 223-1 du Code...

mardi 2 mars 2021

Vins et spiritueux : les six grandes tendances de consommation des Français

La dixième édition du Baromètre Sowine/Dynata 2021 vient d'être dévoilée et met en exergue six grandes tendances dans les nouvelles habitudes de consommation des Français....

mardi 2 mars 2021

Modalités spécifiques de calcul de l'IS et remboursement anticipé de crédits d'impôts : nouvelles mesures annoncées pour les entreprises en difficulté

Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, des Finances, et de la Relance, et Olivier Dussopt, ministre chargé des Comptes publics, annoncent de nouvelles mesures fiscales de...

mardi 2 mars 2021

Le concours Talents Biérologie 2021 est lancé

Une bonne nouvelle pour les étudiants des lycées hôteliers qui s’intéressent à la bière, Talents Biérologie revient malgré les difficultés engendrées par la crise sanitaire....

mardi 2 mars 2021

Les infos du jour en 30 secondes (mardi 2 mars 2021)

Stéphane Pinabel, patron du restaurant Le Village à Avernaux (Essonne) est jugé ce mardi midi au Tribunal correctionnel d'Evry-Courcouronnes pour avoir organisé un repas avec...

mardi 2 mars 2021

Réouverture : des projets mais pas de date - Édito du magazine du 5 mars

L’Europe travaille à la création d’un passeport numérique et une proposition législative sera présentée dans le courant du mois, a annoncé, lundi 1er mars, la présidente de...

mardi 2 mars 2021

Lycée hôtelier de Gérardmer : un concours en salle et en cuisine pour garder la flamme !

De nombreux projets pédagogiques ont du être annulés à cause de la crise sanitaire comme le célèbre festival international du film fantastique ou encore le salon de...

mardi 2 mars 2021

Les infos du jour en 30 secondes (lundi 1er mars 2021)

Le député MoDem Richard Ramos et 41 de ses collègues de tous bords politiques "demandent au Premier ministre d'étudier la réouverture des restaurants au déjeuner, pour ceux...

lundi 1 mars 2021

Activité partielle des CHR sans reste à charge : la réponse d'Elisabeth Borne ne satisfait pas totalement le GNI

Le GNI, l’UMIH, le GNC et le SNRTC ont demandé à la Ministre du travail de donner de la « visibilité aux professionnels en leur donnant des garanties comme « l’assurance de...

lundi 1 mars 2021

Richard Ramos et 41 autres députés demandent la réouverture des restaurants le midi

"En concertation avec les restaurateurs de nos territoires, nous, parlementaires,demandons au Premier Ministre Jean Castex d’étudier la réouverture desrestaurants le midi,...

lundi 1 mars 2021

Indemnisation des fonds de commerce des discothèques : les départements Umih écrivent à leurs députés et sénateurs

Après une année de fermeture totale, les discothèques auront beaucoup de mal à rouvrir. Pire, « l’état d’urgence sanitaire, qui a été repoussé au 30 juin 2021, sera...

lundi 1 mars 2021

Les infos du mois de février en bref

Couvre-feu : modalités et activités autorisées au 1er février, pas de sanction pour les impayés de loyers et des factures d'eau, d'électricité et de gaz, 60 % des Français...

lundi 1 mars 2021

Confinement partiel : Dunkerque et les Hauts-de-Flandres au même régime que les Alpes-Maritimes

La population de Dunkerque est en reconfinement, tout comme celle de la communauté de commune des Hauts-de-Flandre, le week-end, à partir de ce samedi 27 février. Les règles...

vendredi 26 février 2021

Face à la crise, les hôteliers de Pau se regroupent

Les hôteliers de la ville de Pau (Pyrénées-Atlantiques) et de l'agglomération se sont regroupés pour avoir plus de visibilité et de poids dans le but de se faire entendre des...

vendredi 26 février 2021

Transition numérique des TPE : le ministre Alain Griset fait le point sur les aides du Gouvernement et les objectifs

Une TPE sur trois a un site internet, trop peu selon le Gouvernement qui a décidé en fin d'année dernière d'accélérer les actions de modernisation destinées au développement...

vendredi 26 février 2021

L'expert financier René Ricol plaide pour que l'Etat écrase les dettes des petites entreprises accumulées durant la crise

Pour Didier Chenet, président du Groupement National des Indépendants, il faut dès à présent mettre des solutions sur la table pour les petites entreprises qui vont se...

vendredi 26 février 2021

Les infos du jour en 30 secondes (vendredi 26 février 2021)

Le Premier Ministre Jean Castex annonce une aggravation de la situation sanitaire avec une augmentation des personnes positives au Covid 19, notamment dans 20 départements...

vendredi 26 février 2021

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Reconfinement partiel : après les Alpes-Maritimes et les environs de Dunkerque, de nouvelles mesures sont envisagées dans 20 départements à partir du 6 mars — Bruno Le Maire...

vendredi 26 février 2021

Jean Castex : la situation sanitaire s'est dégradée et de nouvelles mesures renforcées sont envisagées pour 20 départements à partir du 6 mars

Le Premier ministre s'est exprimé ce jeudi 25 février lors d'une conférence de presse. Il avait à ses côtés le ministre de la Santé, Oliver Véran et du professeur Alain...

jeudi 25 février 2021

La région Île-de-France lance Assist Entreprise, un service d'accompagnement dédié aux TPE et PME franciliennes

Assist Entreprise est un nouveau service régional dédié au TPE et aux PME franciliennes confrontées à des difficultés économiques menaçant leur survie. Anonyme et gratuit, il...

jeudi 25 février 2021

Les Maîtres Restaurateurs s'organisent pour un meilleur accueil des futurs apprentis

L’Association française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) est inquiète pour l’avenir et la transmission des savoir-faire. « Les 360 000 salariés de la restauration...

jeudi 25 février 2021

Les infos du jour en 30 secondes (jeudi 25 février 2021)

Camille Delcroix, vainqueur de Top Chef 2018, devrait reprendre Le Cygne, restaurant de la ville de Saint-Omer, dans le Pas-de-Calais. (La Voix du Nord)   Renaud...

jeudi 25 février 2021

Bruno Le Maire annonce un nouveau dispositif qui prendra en charge les coûts fixes jusqu'à 10 millions d'euros par an

Bruno Le Maire, ministre de l’Économie,  s’est exprimé ce mercredi 24 février après-midi, au terme du Conseil des Ministres, sur les dernières indemnisations aux entreprises...

mercredi 24 février 2021

Les infos du jour en 30 secondes (mercredi 24 février 2021)

Accor enregistre une perte nette part du groupe de 1,98 milliard d'euros pour 2020. Son chiffre d'affaires a chuté de 60 %, à 1,62 milliard d'euros.   1,3 milliard...

mercredi 24 février 2021