CNIEL

7 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Un fromager au lycée Claudel

La classe de 1hrb (Baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration) du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) a eu la chance d’accueillir le...

mardi 8 juin 2021

Intervention en cuisine avec Martin Quillerou

Interventions du CNIEL au lycée des métiers Condorcet d'Arcachon

Chaque année, Jérôme Muzard, IEN-ET en charge de la filière hôtellerie restauration, organise pour l'ensemble de l'académie de Bordeaux et en partenariat avec le CNIEL, la...

mardi 15 décembre 2020

Les élèves serveurs en présence de leur professeur Mr Fournillier,

Le lycée Haute Vue de Morlaas reçoit la CNIEL pour sensibiliser les jeunes au monde de l'industrie laitière

La CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) était dans les locaux du lycée des métiers Haute-Vue de Morlaas le lundi 23 Novembre. Leur démarche était...

mercredi 9 décembre 2020

Vincent Biglioni de l'Institut Paul Bocuse et Danay Berthane du Cork Institute of Technology remportent la finale du concours « Dairy Chef »

La finale Dairy Chef s’est déroulée le 3 avril au CFA Médéric à Paris. Cinq équipes, composées chacune d’un étudiant de France et d’Irlande ont dû créer un menu de trois...

lundi 29 avril 2019

La brigade des cuisinier de Gérardmer en coulisse du restaurant éphémère du CNIEL

Le lycée JB Chardin de Gérardmer partenaire incontournable du CNIEL au salon de l'agriculture

Pour la Septième année consécutive, le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration JB Chardin de Gérardmer (Vosges) participait au Salon de l'agriculture du 23...

mardi 26 février 2019

Palmarès classe 1 : Ludo Dardaine (au centre), Clément Lejeune (à gauche), Ophélie Vien (à droite)

Ludo Dardaine et Sara-Isabel Da Silva Ferreira remportent le 5e concours Inventons Lait

Après avoir été sélectionnés sur dossier, les 18 finalistes ont réalisé deux cocktails à base de lait devant un jury de 10 personnes.

vendredi 20 avril 2018

Elèves et professeurs du lycée JB Chardin de Gérardmer sur le stand du CNIEL au salon de...

Le lycée JB Chardin de Gérardmer sur le salon de l'Agriculture

Gérardmer (88) Pour la sixième année consécutive, le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration JB Chardin de Gérardmer (Vosges) participait au Salon...

lundi 26 février 2018