Équipement

Nouvelle gamme MyPro d'Electrolux professionnel

Electrolux Professionnel lance sa gamme MyPro, une offre composée de produits simples à vocation plug&play en lavage, séchage, cuisson, réfrigération et préparation...

mercredi 4 mars 2015

Les nouveaux témoins de congélation JRI

JRI étoffe sa gamme de solutions de surveillance de températures durant les phases de transport et de stockage. Deux témoins de congélation se présentent sous forme...

mercredi 4 mars 2015

Pratiques et usages du Wifi dans l'hôtellerie française

L'accès à internet est devenu une prestation aux yeux de nombreux clients aussi basique que l'eau chaude. La question de faire payer ou non ses clients pour ce service reste...

mercredi 4 mars 2015

Expalice, moteur de réservation made in France

Ce nouveau site dédié à l'hôtellerie haut de gamme a ouvert début février, sans promotion. Il se présente comme une alternative aux très gros acteurs du monde de la...

mardi 3 mars 2015

Easymeal, l'optimisation de la pause repas

Easymeal est un distributeur automatique de plats micro-ondables, prêts à déguster. Il permet d'obtenir en 2 minutes un bon plat chaud pour un budget de moins de 4 €, en...

lundi 2 mars 2015

VEGA élargit sa gamme de mobilier terrasse en toile Batyline®

VEGA mise sur la toile Batyline®, matière spécialement conçue pour un usage en extérieur et avec de nombreux atouts, pour offrir un mobilier de terrasse pratique et facile...

lundi 2 mars 2015

Takipack® d'Alphaform, une nouvelle gamme de plateaux/assiettes éco-conçus

Takipack® est un duo design et transparent qui attise la consommation dite "take-away". Une nouvelle gamme de plateaux/assiettes éco-conçus et fabriquée en France par...

lundi 2 mars 2015

Pujol Iluminación : l'éclairage sur mesure

Pujol Iluminación propose des solutions d'éclairage intérieur et extérieur, technique et décorative, cloisons et séparation, accessoires pour salles de bain, etc. La...

mercredi 25 février 2015

iWineResto, véritable sommelier virtuel

L'application iWineResto est un assistant sommelier disponible 7 jours/7 installé sur une tablette tactile. Ludique et très facile d'accès, cette dernière est posée sur la...

mercredi 25 février 2015

Le lave-vaisselle professionnel Greenline de Smeg

Greenline est la nouvelle ligne haut de gamme proposée par la Division Foodservice & Solutions de Smeg. L'économie d'énergie, le respect de l'environnement et des innovations...

mercredi 25 février 2015

Coffres-forts : RFID ou code, comment faire son choix ?

Aux bijoux et autres valeurs des clients sont venus s'ajouter les équipements technologiques de type tablette… Le coffre-fort est redevenu un élément clef de l'équipement de...

mercredi 25 février 2015

YouFID : une révolution pour les cafés, hôtels et restaurants

Carte de fidélité universelle, physique ou téléchargeable sur mobile (Android et iOS), Youfid répond aux besoins des commerçants de proximité. Multifonction et multi...

mardi 24 février 2015

Sasha de Jacuzzi®, un espace wellness à la pointe de la technologie

Jacuzzi® propose des solutions clés en main pour les professionnels de l'hôtellerie avec la gamme Sasha. Un sauna, une douche émotionnelle et un hammam sont réunis dans un...

mardi 24 février 2015

Booking.com lance Booking Now en France

Booking.com a tenu sa première conférence de presse en France ce mardi 24 février. L'occasion pour ce leader de la réservation en ligne de revenir sur l'histoire de cette...

mardi 24 février 2015

Les Pieds sur la Table, des meubles modulables et colorés

Les Pieds sur la Table propose des meubles design, modulables, pétillants de couleurs et déclinés sur mesure. C'est ce que veut Sandrine Reverseau avec cette gamme aux noms...

mardi 24 février 2015

forSPA®, une gamme innovante de soins by pbi Probeautic Institut

pbi Probeautic Institut lance une gamme de soins dédiés aux professionnels des spas : forSPA®. Cette gamme propose une vingtaine de produits réunis en trois familles :...

mercredi 18 février 2015

TableOnline, maîtrisez la distribution de votre restaurant sans commission

Ce système de réservation a choisi de se positionner avec sa solution GuestOnline comme partenaire des restaurateurs pour proposer un meilleur modèle de distribution aux...

mardi 17 février 2015

Nouvelles technologies et ressources humaines

La révolution numérique a poussé les responsables des ressources humaines à revoir leurs recrutements et leurs systèmes de formation. L'atelier Ressources humaines et...

lundi 16 février 2015

Franstal Naboo, le premier four connecté

Franstal Naboo propose une nouvelle génération de fours combinant la technologie 2.0, le savoir-faire traditionnel et un design innovant. Franstal Naboo est connecté à un...

lundi 16 février 2015

Comment intégrer un plan informatique global dans son projet de rénovation

Alors que les hôteliers planifient précisément la décoration de leurs établissements quand ils préparent un plan global de rénovation de leurs hôtels, ils oublient souvent...

lundi 16 février 2015

Conception d'un site internet : les points à ne pas négliger

À l'heure de la sur-information, la conception d'un site internet doit être étudiée avec minutie pour pouvoir attirer et séduire l'internaute. Benoit Dudragne, consultant en...

lundi 16 février 2015

Influenceurs du net : comment les choisir et les faire parler de votre établissement?

Blogueurs et autres personnalités du web sont devenus incontournables pour faire parler positivement de son établissement.

vendredi 13 février 2015

Bourgeois simplifie la cuisine avec Solstice

Solstice est une gamme de fours électriques à commandes mécaniques avec le réglage et l'affichage du temps et de la température de cuisson. Solstice allie avec intelligence...

jeudi 12 février 2015

Karisma : le must du café italien au bout des doigts

Necta, de N&W Global Vending, propose Karisma, une machine qui garantit une grande vitesse de distribution et une productivité importante (jusqu'à 200 tasses par heure)....

jeudi 12 février 2015

Les nouveautés Vlaemynck

L'année 2015 est signe de nouveautés pour Vlaemynck, concepteur et confectionneur français de mobiliers, parasols et coussinages outdoor. Parmi les nouveautés, un coup de...

jeudi 12 février 2015