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L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Emmanuel Macron annonce le calendrier du déconfinement et de la réouverture des bars et restaurants — Chômage partiel : maintien de la prise en charge à 100 % en mai 2021 —...

vendredi 30 avril 2021

Exclusif : voici le calendrier de réouverture qui doit être annoncé, avec Roland Héguy, président confédéral de l'Umih

Roland Héguy, président confédéral de l'Umih, nous dévoile les dates du déconfinement pour les CHR et livre son analyse.

vendredi 30 avril 2021

Modalités du déconfinement : Emmanuel Macron s'exprimera en définitive dans la presse quotidienne régionale

Il n'y aura pas d'intervention télévisée du chef de l'Etat demain, vendredi 30 mai, sur les modalités du déconfinement, Emmanuel Macron a choisi de s'exprimer dans la presse...

jeudi 29 avril 2021

Jean Castex annonce l'adoption en conseil des ministres du projet de loi sur la gestion de sortie de crise, Emmanuel Macron s'exprimera vendredi

Le conseil des ministres a adopté ce matin deux projets de loi dont l'un concerne la menace sanitaire, (l'autre la menace terroriste). Voici les annonces de Jean Castex...

mercredi 28 avril 2021

Le chiffre d'affaires des distributeurs-grossistes a chuté de 45% en 2020

La Fédération Nationale des Boissons (FNB° livre les résultats d’une enquête réalisée du 26 février au 10 mars, auprès de 136 dirigeants d’entreprises membre (TPE, PME,...

mercredi 28 avril 2021

Couverture des coûts fixes : pourquoi les hébergeurs de montagne restent sur leur faim

Le point avec Didier Chenet, président du GNi et François Gauthier, hôtelier, en charge de la montagne au sein de l'organisation professionnelle.

mercredi 28 avril 2021

Retrouvez le journal du 30 avril en ligne

Réouverture des terrasses : la profession entre espoir et questionnement • Pass sanitaire pour les CHR : les professionnels partagés • Le chômage partiel accessible aux...

mercredi 28 avril 2021

Paris : les terrasses éphémères vont devenir payantes, un coup de massue selon Franck Delvau

Les extensions de terrasses vont devenir payantes a indiqué Olivia Polski, adjointe à la maire, dans les colonnes du Parisien. L’an dernier, après le premier confinement, la...

mardi 27 avril 2021

En déplacement dans une école pour la reprise des cours, Emmanuel Macron confirme une nouvelle fois un déconfinement par étape

Le président de la République s’est rendu ce lundi 26 avril dans l’école Paul Cézanne de Melun pour la reprise des cours. Il s’est de nouveau exprimé sur le calendrier du...

mardi 27 avril 2021

Levée des restrictions de circulation le 3 mai et réouverture de "certaines terrasses" mi-mai confirmées par Gabriel Attal

Au terme du nouveau Conseil de défense sanitaire, qui s’est tenue ce mercredi 21 avril au matin, le porte-parole du Gouvernement, a confirmé que le calendrier annoncé le 31...

mardi 27 avril 2021

Le sport solidaire des Maîtres Restaurateurs

Quatre étudiants de l’école SupExup Béziers, qui sont aussi rugbyman, ont décidé de soutenir les restaurateurs en faisant gagner lors d’une tombola des maillots signés, des...

lundi 26 avril 2021

Pass sanitaire : les professionnels de la restauration partagés

L'Hôtellerie Restauration a mené une enquête auprès des professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration entre le 20 et le 22 avril 2021 pour connaître leur avis sur la...

lundi 26 avril 2021

Examens : l'Umih s'insurge contre le maintien des épreuves pratiques pour les apprentis de la filière CHR

La fermeture des restaurants et des bars depuis la fin octobre, et l’absence de clientèle dans les hôtels, « met à terre l’apprentissage dans notre secteur » regrette l’Umih...

lundi 26 avril 2021

Didier Chenet est contre l'idée d'un pass sanitaire pour entrer dans un restaurant

Interrogé sur cette éventualité, le président du Groupement National des Indépendants n'y est pas favorable.

lundi 26 avril 2021

Les Danois peuvent retourner au restaurant et dans les bars, à condition de présenter leur 'Coronapas'

Quatre mois après le début du deuxième confinement au Danemark, le pays rouvre ses bars et restaurants, mais aussi les lieux culturels et certains commerces (coiffeur,...

lundi 26 avril 2021

Le GNI part en guerre contre les émetteurs historiques de titres-restaurant

Mercredi soir, 21 avril, le Groupement National des Indépendants, a présenté sa plate-forme destiné à fédérer les restaurateurs pour obtenir gain de cause devant la justice....

lundi 26 avril 2021

L'Italie rouvre ses terrasses

Les bars et les restaurants, mais aussi les cinémas et salles de spectacles rouvrent en partie dans les régions classées ‘jaune’, soit les trois quarts du pays. Pas de...

lundi 26 avril 2021

Bruno Le Maire annonce que de nouveaux dispostifs pour accompagner les entreprises saines vont être mis sur la table

En déplacement à Saint-Malo ce vendredi 23 avril, le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, a promis aux professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration,...

vendredi 23 avril 2021

Terrasses : l'utilisation du conditionnel par Jean Castex a fait vivement réagir Didier Chenet

« À partir du 3 mai également, nous pourrons lever les contraintes de déplacement en journée et envisager, sous réserve de l’évolution de la situation sanitaire, un nouveau...

vendredi 23 avril 2021

Jean Castex confirme la fin des contraintes de déplacement en journée à partir du 3 mai, mais pas de manière formelle la réouverture mi-mai des terrasses

Le premier Ministre a tenu ce jeudi 22 avril une nouvelle conférence de presse, entouré du ministre de la Santé, Olivier Véran, du ministre de l’Education Nationale,...

vendredi 23 avril 2021

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Jean Castex confirme la fin des contraintes de déplacement à partir du 3 mai — Accor voit son chiffre d'affaires diminuer de 53 % au premier trimestre — Le chiffre d'affaires...

vendredi 23 avril 2021

Activité au 1er trimestre : légère amélioration pour les entreprises de proximité, mais les CHR sont en chute libre et pour cause...

L'U2P publie les résultats de son enquête trimestrielle sur l'activité des entreprises de proximité.

vendredi 23 avril 2021

Gabriel Attal : "certaines terrasses rouvriront à la mi-mai"

Dans son interview donnée ce jeudi 16 avril dans « Les Echos », le porte-parole du gouvernement, Gabriel Attal, confirme la possibilité d’ouverture des terrasses d’ici un...

jeudi 22 avril 2021

Emmanuel Macron confirme sur CBS la levée progressive des restrictions à partir de la mi-mai

Le Président de la République a répondu dimanche 18 avril depuis l’Elysées aux questions de Face The Nation, une émission de la chaîne américaine CBS.  « Nous lèverons...

jeudi 22 avril 2021

Fin des 10 km tout début mai et réouverture des terrasses mi-mai : ces levées de restriction seraient actées par l'Exécutif

Selon une source proche du Gouvernement et qui s’est confiée à l’AFP « l’Exécutif prévoit de lever le 2 mai l’interdiction de s’éloigner de plus de 10 km de son domicile,...

jeudi 22 avril 2021