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 du 9 février 2006 |
CAMPUS |
AU LYCÉE JULES FERRY
Le restaurant d'application baptisé La Colline
Montpellier (34)
Au
lycée La Colline, devenu lycée Jules Ferry selon la volonté du président
de région Georges Frêche, on croyait terminé l'épisode du changement
de nom depuis que le proviseur, Michel Diaz, avait décidé de jouer l'apaisement
(pour lire cet article :
cliquez ici). C'était sans compter la ténacité
des élèves de l'établissement qui ont immédiatement répliqué
en posant leur propre enseigne sur la façade du lycée. En guise de réponse,
Georges Frêche a d'abord montré ses muscles (ou plutôt ceux des vigiles mandatés par le conseil
régional), menaces de procès à l'appui, avant de revenir à
plus de raison : l'établissement change bien de nom, mais le restaurant d'application
du lycée Jules Ferry s'appellera toujours… La Colline ! Une façon
de respecter les arguments avancés par les élèves et anciens élèves
(dont les frères Pourcel), qui souhaitaient conserver ce nom pour garder la
mémoire de tous ceux qui ont fait leurs classes dans ce lycée. Les futurs
diplômés pourront donc continuer à dire qu'ils ont fait leurs
premiers pas dans le métier à La Colline, sans que l'ego d'un président
de région n'ait à en souffrir.
Francis Matéo
zzz68v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2963 Hebdo 9 février 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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