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	du 27 avril 2006	CAMPUS

LYCÉE DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE DE PARIS JEAN DROUANT

Les anciens élèves inquiets

L'association des anciens élèves du lycée des métiers de l'hôtellerie de Paris Jean Drouant Promatel Paris Île-de-France, présidée par Pierre Berthet (CET hôtellerie), a tenu son assemblée générale annuelle à l'invitation de Willy Dorr (1971), à Paris, au siège de Bistro et Cie. Concernant le devenir politique et pédagogique de l'établissement, l'association des anciens élèves s'inquiète à propos de la scolarisation future des élèves à Jean Drouant. Elle pose aujourd'hui la question : quels seront, à terme rapproché pour le lycée Jean Drouant, les filières et les objectifs de l'Éducation nationale ? Concrètement et afin de donner un nouvel élan à leur école, elle souhaite voir enrichir les formations du lycée par la création d'une classe européenne ainsi que de mentions complémentaires. Elle soutient également l'idée de la création d'une formation adaptée pour les bacs pro désirant effectuer un BTS.

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L'Hôtellerie Restauration n° 2974 Hebdo 27 avril 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE