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du 12 octobre 2006
RESTAURATION

XVIE ÉDITION DES ENSEIGNES D'OR

L'Atelier des Chefs et Buffalo Grill désignés 'enseignes d'or'


François et Nicolas Bergerault, les créateurs de l'Atelier des Chefs, ont reçu une enseigne-symbole de 6,7 kg, comme tous les autres lauréats récompensés.


Gérard Colas a reçu pour Buffalo Grill un trophée au titre de l'Enseigne d'or du succès.

Parmi les 9 enseignes primées lors de la 16e édition des enseignes d'or, 2 opèrent sur le secteur de la restauration. À l'origine du prix : Gérard Cayron, designer et fondateur de l'agence de publicité Carré Noir et Alain Boutigny, directeur de la correspondance de l'enseigne, L'Atelier des Chefs (Paris IXe) et Buffalo Grill (le leader français de la restauration thématique grill) ont été respectivement désignés Enseigne d'or de l'originalité et Enseigne d'or du succès par un jury présidé par les 2 fondateurs, un promoteur, un conseiller immobilier, 2 des lauréats de l'édition précédente, un représentant d'un fonds d'investissement, un publicitaire et un architecte de magasin. La cérémonie s'est déroulée le 3 octobre dernier à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris (XIXe) devant 1 600 professionnels du commerce et de l'immobilier d'entreprise. Les enseignes d'or sont sponsorisées par Mood Media, Ernest & Young et Dragon Rouge.
L. A. zzz22t zzz22v

Les Enseignes d'Or
70 boulevard de Magenta
75010 Paris
Tél. : 01 40 34 92 56 - Fax : 01 40 38 41 28

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L'Hôtellerie Restauration n° 2998 Hebdo 12 octobre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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