du 12 octobre 2006 |
LA UNE |
Vers l'annulation de l'accord de juillet
2004, le Conseil d'État donne raison à la CFDT :
en rendant ses conclusions lundi dernier devant
le Conseil d'État, le commissaire du gouvernement a laissé peu de chance
à la validité de l'accord de juillet 2004 entre les partenaires sociaux
qui, rappelons-le, instaurait pour les salariés de la profession une rémunération
hebdomadaire sur 39 heures, dont 4 heures d'équivalence, une 6e
semaine de congés payés, la disparition du 'Smic hôtelier', et la
mise en place d'un régime de prévoyance. Cet accord était assorti
d'aides à la profession
destinées à compenser notamment le maintien de la TVA à 19,6
%.
Sur recours de la CFDT, le Conseil d'État a été amené à examiner la légalité de cet accord et à conclure à son invalidité quasi-certaine. En attendant la décision définitive de la haute juridiction, c'est la nécessité pour la profession de refonder son système de relations du travail dans un esprit d'ouverture et de réalisme qui est aujourd'hui déterminante. |
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À partir du 1er janvier 2008, no smoking dans les CHR : le Premier ministre a tranché : à partir du 1er février 2007, il sera interdit de fumer dans les lieux publics, à l'exception des cafés, bars, restaurants, hôtels et discothèques qui bénéficient d'un délai de grâce jusqu'au 1er janvier 2008 afin de pouvoir éventuellement installer les fameux fumoirs prévus dans le décret à paraître. Évidemment, cette décision, longtemps annoncée et débattue, ne fait pas l'unanimité des professionnels, notamment du côté des débitants de tabac qui craignent pour l'avenir de leur activité. Mais la position gouvernementale est irréversible sur ce sujet qui relève de la santé publique. |
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Avec une publicité innovante, Novotel s'affirme 'Designed for natural living' : après une longue période de silence, la chaîne fondatrice du groupe Accor revient en force auprès du public avec une campagne de publicité très 'tendance' fondée sur la nature, l'art de vivre et les grands espaces. À ne pas manquer sur les écrans des chaînes hertziennes ou dans les magazines. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2998 Hebdo 12 octobre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE