À l'occasion d'une visite de l'atelier de la menuiserie Maleville, Olivier Dussopt, ministre du Travail, et Carole Grandjean ministre... [+] Lire la suite
La loi a permis de conforter la pratique du pourboire par carte bancaire, mise en place il y a déjà plusieurs années dans cette brasserie parisienne. [+] Lire la suite
Aurélien Ascher, avocat associé fondateur du cabinet Cardex Avocats, spécialisé dans le secteur CHR, publie aux éditions BPI le guide pratique 'Bien appliquer le droit du travail en hôtellerie-restauration'. Interview express. [+] Lire la suite
A l'issue de consultations menées avec les fournisseurs d'électricité et leur représentant, le gouvernement précise ce mardi 29... [+] Lire la suite
Un arrêté du 14 novembre 2022, publié au Journal Officiel du 22 novembre vient d’étendre la grille de classification prévu par... [+] Lire la suite
"Un apprenti entre 18 et 20 ans était rémunéré lors de son dernier contrat à 65 % du smic (il était en terminale CAP), alors que la... [+] Lire la suite
“Lorsqu’un restaurant est fermé pour congé annuel au mois d’août (période de fermeture estivale indiquée sur les contrats de... [+] Lire la suite
Un licenciement pour faute est possible à la condition que votre salarié ait commis une faute disciplinaire ou professionnelle. Une faute disciplinaire consiste en... [+] Lire la suite
"Est-il possible d'utiliser un CDD saisonnier pour les fêtes de Noël, pour une durée d'un mois (décembre) dans un restaurant ou... [+] Lire la suite
"Pourriez-vous me préciser la réglementation concernant l'achat et la vente de gibier pour un hôtel-restaurant, particulièrement en achat... [+] Lire la suite
L'hiver n'est pas encore arrivé que le sujet du coût de l'énergie s'avère déjà particulièrement sensible.... [+] Lire la suite
Lors du congrès du GNI qui s'est tenu à Lyon du 14 au 15 novembre, les représentants de Malakoff Humanis et de Klésia ont annoncé que la... [+] Lire la suite
Olivier Dussopt, ministre du Travail et Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels, saluent... [+] Lire la suite
Dans les CHR, la durée du préavis de licenciement est fixée par l'article 30.2 de la convention collective (CCN). Elle varie selon l'ancienneté et... [+] Lire la suite
La ministre déléguée en charge du tourisme, Olivia Grégoire a réuni mercredi 9 novembre à Bercy, son premier Comité de filière tourisme. Elle a présenté sa feuille de route avec la mise en place de 4 comités thématiques qui se réuniront une fois par mois. [+] Lire la suite
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