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Les deux présidents du jury de la 12e édition du concours, Emmanuel Renaut (MOF et chef du restaurant Flocons de Sel, 3 étoiles Michelin à... [+] Lire la suite
[Communiqué] L'oeuf brouillé Servis'oeuf, réalisé à partir d'oeufs plein air, est conditionné en poche... [+] Lire la suite
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Le Syndicat national des labels avicoles de France a annoncé une nouvelle campagne européenne d'information et de communication sur la certification Label rouge, lors d'une conférence de presse, le 4 octobre à Paris (VIIIe). [+] Lire la suite
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[Communiqué] Le distributeur de boissons et de services au sein du marché de la consommation hors domicile, filiale de Heineken, a promu Laurent Théodore au... [+] Lire la suite
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Trop souvent, la mise sur le marché des vins primeurs ou nouveaux se résume à la formule 'le beaujolais nouveau est arrivé', alors qu'il existe bien d'autres possibilités. [+] Lire la suite
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[Communiqué] l'heure où la main-d'oeuvre se fait rare et où les convives sont de plus en plus exigeants sur l'origine et la... [+] Lire la suite
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