Cuisine en joute en faveur de la Chaîne de l'Espoir

Reims (51)

Publié le 17 avril 2012 à 11:56

La troisième édition du concours Cuisine en Joute, remportée par le lycée hôtelier Jessé de Forest d'Avesnes-sur-Helpe (59) avec Clément Fontaine en cuisine, Yohan Pagniez en salle et leurs professeurs Frédéric Gouteau et Benjamin Gontard, s'est déroulée le 2 avril à Reims (51). Sur les deux jours du salon, 15000 euros ont été récoltés en faveur de La Chaîne de l'Espoir permettant de financer l'opération de Leery 5 ans originaire du Gabon grâce aux tickets d'entrée, à la vente des produits locaux des partenaires, à la vente aux enchères de cuvées d'exception des Maisons de Champagne partenaires et de livres de cuisine.



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