Stéphanie Le Quellec : "il faut un fonds de solidarité ouvert à tous sans condition"

Stéphanie Le Quellec, La Scène à Paris : « On s’était dit : ils ne peuvent pas refermer les restaurants. Surtout pas en 24 heures. Eh bien si ! Même si on l’a vu venir, ça a été un petit coup quand même et on est repassé à la vente à emporter dès le vendredi. J’ai un deuxième projet qui est sensé ouvrir au 1^er décembre. Evidemment, je suis inquiète. Mais je ne veux pas me laisser abattre. On a jusqu’ici réussi à trouver des solutions et il n’est pas question pour moi de me dire qu’on n’a pas tout fait pour s’en sortir.

(...) Il faut qu’on nous aide à supporter les charges fixes dont les loyers. Le chômage partiel ne suffit plus. Le PGE ? C’est un piège ! Quand il va falloir les rembourser, c’est là qu’on va mettre le deuxième genou à terre. Quand au fonds de solidarité, il est soumis à des conditions que nous sommes une immense majorité à ne pas remplir. Depuis le mois de mars, je n’y ai pas droit. Il y a toujours une condition qui bloque. A partir du moment où on nous oblige à fermer, il faut un fonds de solidarité ouvert à tous sans condition ».

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Nadine Lemoine