Poke House, leader européen de poké bowls, vient d’ouvrir son premier restaurant, véritable flagship de la marque, à Paris au cœur du 2e arrondissement (78 rue d’Aboukir). Il prévoit d'ouvrir son second restaurant dans la capitale d’ici septembre 2022 dans le 5e arrondissement près de la rue Mouffetard et entend déployer ses ouvertures à l’échelle nationale. Aujourd’hui, 5 restaurants Poke House sont ouverts en France dans des endroits stratégiques parmi lesquels les centres commerciaux Parly 2, Belle Epine, Les 4 Temps, Prado Marseille et Petits Carreaux.
A l’échelle internationale, Poke House ambitionne d’ouvrir 200 nouvelles locations dans les 4 prochaines années. L’entreprise peut compter sur plusieurs levées de fonds réalisées pour poursuivre son développement rapide. La première levée de fonds, réalisée en avril 2020, a permis de lever 5 millions d’euros par le fond Milano Investment Partners suivi un an plus tard par une seconde de 20 millions d’euros en financement de série B dirigé par Eulero Capital avec le soutien de FG2 Capital et réinvestissement de Milano Investment Partners (MIP).
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