Alors que la finale du Master of Port se déroulera le 18 juin prochain, les organisateurs sont à la recherche de trois anciens lauréats de ce prestigieux concours.
Il s'agit de :
• Jean-Marc Burg vainqueur en 1989,
• Otavio Benedito sacré en 1993,
• François-xavier Bernard qui lui a succédé en 1994.
Les candidats eux-mêmes, ou ceux qui ont le moyen d'entrer en contact avec eux peuvent se rapprocher de Jean-Jacques Vereecken (jj.vereecken@ffva.fr).
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Etats-Unis
Le Saint-Louis Club à Saint-Louis aux États-Unis est à la recherche de Chefs de Rang en Salle H/F, passionnés de travail et de voyage. Nous sommes un club privé avec deux nouveaux restaurants, un gastronomique et une brasserie Française. Toute Nouvelle Cuisine très bien équipée et très grande.
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