Sans le cadre de la 7ème fête des Confitures, le
concours « Meilleur Confiturier de France » créé et organisé par
Philippe Gardette, président des Maîtres Confitiriers de France et professeur
de cuisine, s'est déroulé le 1 octobre à saint-Fraigne. Le président du jury
était Gérard Baud, chroniqueur Culinaire « TF1-Téléshopping »,
Vice-Président de l'Ordre Culinaire international,
29 candidats ont présenté 69 pots de confitures.
3 confitures étaient demandées : 1 jaune, 1 verte et 1 autre couleur, aux choix du candidat
Le palmarès :
1er prix : Meilleur confiturier de France : Annie Vaffier – Les Douceur d'annie Romanèche (71)
2ème prix : prix de l'Ordre des Maîtres Confituriers de France – Monique Leibel – Les délices de Joséphine – Bassembert (67)
3ème prix : prix de l'OCI - Isabelle Amistadi – Oh Palais d'Isa – Saint-Cricq-Chalosse (40)
29 candidats ont présenté 69 pots de confitures.
3 confitures étaient demandées : 1 jaune, 1 verte et 1 autre couleur, aux choix du candidat
Le palmarès :
1er prix : Meilleur confiturier de France : Annie Vaffier – Les Douceur d'annie Romanèche (71)
2ème prix : prix de l'Ordre des Maîtres Confituriers de France – Monique Leibel – Les délices de Joséphine – Bassembert (67)
3ème prix : prix de l'OCI - Isabelle Amistadi – Oh Palais d'Isa – Saint-Cricq-Chalosse (40)
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