Il existe 32 212 communes
rurales en France
91% des communes françaises sont des communes rurales de moins 3 500 habitants
1 français sur 3 réside en zone rurale
85% des personnes qui s'installent en zone rurale sont des
actifs
26 000 communes rurales n'ont plus de cafés
Les CHR dans les territoires ruraux représentent 52 000 emplois directs et 6
milliards d'euros de chiffre
d'affaires
Il y avait 500 000 cafés et
débits de boissons en France en 1900, il en reste 40 000. Soit seulement 8%.
La France a perdu 92% de ses cafés et débits de boissons depuis un siècle
Dans le cadre de ses Assises de la ruralité, l'Umih a réuni plusieurs chiffres intéressants. Recap.
Vidéos-Podcasts
Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Pâtissier H/F
64 - ST ETIENNE DE BAIGORRY
Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Restaurant Arcé **** pour la saison 2025 ! Au cœur du Pays Basque, dans le charmant village de Saint Etienne de Baigorry, l'Hôtel Restaurant Arcé **** vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel. Notre établissement familial, fort de 5 génératio
Serveur H/F
75 - PARIS 05
Bistro traditionnel dans un beau quartier cherche un(e) SERVEUR(EUSE) autonome d'ouverture et un(e) SERVEUR(EUSE) de fermeture. Deux jours de repos consécutifs. Poste évolutif. 01.43.31.42.98.
Gouvernante H/F
06 - Nice
Gouvernant MissionL’hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Gouvernant (H/F). Vous veillerez à l'entretien et à la propreté des chambres et serez en charge : De la supervision quotidienne, la formation et coordination des équipes des étages De la vérification de la qualité du