1000 bistrots de campagne pourraient revivre

Le groupe associatif et solidaire SOS vient de lancer un appel à candidature à destination des maires de communes rurales pour identifier des lieux de création de cafés multi-services.

Publié le 09 janvier 2020 à 13:51

L’opération a pour objectif de recréer des « espaces de rencontres et des services de proximités » dans les communes de moins de 3 500 habitants. Pour la première fois, une association solidaire prend la défense des bistrots, rappelant son social et sa place essentielle au cœur des village. Présidée par Jean-Marc Borello, Groupe SOS, qui lutte depuis 35 ans contre toute forme d'exclusion, lance donc un appel à candidature auprès des maires avec l’appui du Gouvernement pour combattre la fracture territoriale. Pour être retenue, le projet devra être proposé par la municipalité sur le site dédié et les établissements devront être soit menacés de fermeture, soit déjà fermés. Une première période d’inscription des dossiers aura lieu en octobre et pour la pré-sélection des communes et une démarche de concertation sera ensuite menée pour recueillir les besoins des habitants précise qui privilégiera la notion de multiservices. « En plus de proposer boissons et petite restauration, ces cafés pourront accueillir une gamme de services de proximité, par exemple un dépôt de pain, un point de vente de produits frais locaux, un relais poste, un point d’accès numérique, mais aussi un espace de travail partagé, une programmation événementielle, culturelle et citoyenne, ou encore un point d’information touristique ».

#cafés# #bistrotDeCampagne# ruralité Groupe SOS #Jean-MarcBorello#

#1000Cafés#


Publié par Sylvie SOUBES



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

33 - ARCACHON

Grand Café Victoria - Arcachon Front de mer Restaurant Italien & Fruits de Mer. Fort Volume Expérience requise Recrute h/f pour la saison et en CDI: - 1 Second de cuisine H/F : salaire à définir - 1 Pizzaiolo H/F : 2200€/2300€ net - 1 Pâtissier H/F : 2200€/2300€ net - 1 Chef de partie H/F

Posté le 11 janvier 2025

Plongeur - Aide cuisinier H/F

75 - PARIS 10

NOUS RECRUTONS en CDI cette semaine! Pour notre ouverture de restaurant ||début février|| à Paris, à deux pas de la place de la république, rejoignez notre équipe! Nous recherchons: -Plongeur :: aide cuisinier, rapide et dynamique Connaissance parfaite des règles HACCP -Responsable de sall

Posté le 11 janvier 2025

Cuisinier H/F

73 - LES BELLEVILLE

Les Chefs 2* Michelin recrutent un commis de cuisine ou demi-chef de partie (selon expérience) dès que possible pour leur bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé du Bib Gourmand par le Guide Michelin. Le bistrot est situé dans le village de Saint-Martin de Belleville au pied de la piste de

Posté le 11 janvier 2025