Après une première édition concluante en 2019, le salon Rest'hôtel & Métiers de bouche revient à Reims (Marne) les 16 et 17 octobres prochains, aux parc des expositions de la ville. Cette édition accueillera 120 exposants répartis sur 4 pôles (alimentation et boissons, matériels et équipements, aménagement et agencement, services et nouvelles technologies) et plus de 1 800 établissements visiteurs sont attendus. Jouant la carte de la proximité, le salon hébergera également cinq concours régionaux.
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