Le festival des cuisines, Food Temple Végétal, se déroulera du 22 au 24 septembre 2023 au Carreau du Temple, à Paris. Cette nouvelle édition propose de découvrir le végétal. De nombreuses jeunes marques engagées, artisans et producteurs arrivent du monde entier pour faire découvrir leurs cultures et leurs traditions gastronomiques. Pour celles et ceux qui souhaitent mettre la main à la pâte, un programme de masterclass et d’ateliers animera la halle tout au long du week-end. Le public sera également invité à découvrir tous les bienfaits du végétal à travers l’aromathérapie (huiles essentielles), l’herboristerie et la phytothérapie (plus particulièrement les tisanes). Ateliers, cours de yoga, stands d’artisans et marques engagées permettront de mieux appréhender toutes les vertus du végétal.
Vendredi 22 au dimanche 24 septembre 2023 (vendredi 18 h 30-23 h, samedi 11 h-22 h, dimanche 11 h-17 h).
