Comment les français ont-ils réagi à la fermeture des restaurants, font-ils appel à la livraison à domicile et quel sera leur comportement lorsque les établissements auront rouvert ? Réponse avec l'étude de The NPG Group. [+] Lire la suite
Pour remercier le personnel soignant de leur engagement, les professionnels français du foie gras s'associent à l'action de solidarité des chefs,... [+] Lire la suite
Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir, comme les demandes de report... [+] Lire la suite
Le GNI estime que des améliorations au déploiement du fonds de solidarité sont nécessaires pour en assurer son efficacité... [+] Lire la suite
Etonnement chez certains place du Tertre, à Paris, dans le 18ème arrondissement de la capitale, devant le démarrage de l'installation des terrasses et contre-terrasses des restaurants... [+] Lire la suite
Racheté et entièrement rénové l'an dernier autour d'un nouveau concept, l'hôtel restaurant La Musardière ouvre désormais à l'année. Un établissement à fort potentiel... [+] Lire la suite
La mobilisation des départements de l'Umih se poursuit, des lettres ouvertes sont adressées aux maires des grandes villes pour obtenir des réponses et des engagements, à l'instar du courrier envoyé par le président de l'Umih Haute-Garonne, Philippe Bellot, au maire de Toulouse et président de Toulouse Métropole, Jean-Luc Moudenc. [+] Lire la suite
Pour Marcel Benezet, président national des cafés, bars, brasseries du GNI... [+] Lire la suite
Professionnels des CHR : bravo à tous pour vos initiatives ! Des soignants hébergés gratuitement au Coq Hôtel, à Paris — Les Chefs avec les soignants... [+] Lire la suite
Les professionnels n'ont pas décidé de baisser les bras face à la position des assureurs qui refusent de couvrir la perte d'exploitation, qui... [+] Lire la suite
Depuis son ouverture, le 23 mars, plus de 1 500 chefs d'entreprise ont fait appel au numéro vert gratuit mis en place par les administrateurs judiciaires et mandataires judiciaires. Le CNAJMJ fait une premier bilan. [+] Lire la suite
Tout comme les autres catégories, celle des cafés-hôtels-restaurants porte sur le design et l'expérience que les établissements proposent. [+] Lire la suite
Les collaborateurs de la restauration collective sont au travail et apportent une contribution indispensable au fonctionnement de la société dans la crise... [+] Lire la suite
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