Changement de standard + taxation téléphonique : surcroît de vérifications à chaque check out, que faire ?

J'ai un logiciel d'hotel HOP 2000 qui recuperait mes taxations de telephone sans aucun probleme ,mais depuis que nous avons changé de standard ,qui est maintenant un Avaya( anciennement tenovis),les taxations des appels telephoniques des clients se font aleatoirement, c'est tres genant car nous avons un surcroit de verifications àchaque check out (a t'il telephoné?,si oui,les taxations sont elles bien sur la facture?). Quelqu'un a t'il une solution a me proposer? La hot line de HOP 2000 me renvoie vers l'instalateur du standard et celui ci fait la même chose avec HOP. J'ai aussi une interface(?) Dyphone qui theoriquement devrait faire ce travail ,mais.... Avez vous deja eu ce même probleme et comment l'avez vous reglé? Merci Équipement - Informatique | Henri | mardi 20 mai 2008

Formule petit-déjeuner : quels sont les critères de choix pour un lave-vaisselle à cycle court ?

bonjour, nous venons de passer en formule de petit déjeuner buffet et notre LV Miele de type domestique nous impose des cycles de lavages désormais trop longs pour toute la vaisselle à laver quels sont les critères de choix d'un matériel de remplacement à cyle court de 2 /5 mn, et bacs amovibles et les marques ou fournisseurs reconnus ? Équipement - Informatique | david | mardi 20 mai 2008

Menu board digital : où en trouver ?

Je suis à la recherche d'un menuboard particulier. Je connais déjà les solutions de Coprima mais je recherche un systeme que j'ai vu aux Etats Unis, les menus board digital. Il s'agit d'ecran lcd sur lesquels sont diffusé les menus de facon interactive et permettant de faire une rotation selon les heures ...etc Connaissez vous un prestataire en France proposant ce genre de produit ? Par avance merci Équipement - Informatique | André | mercredi 7 mai 2008

Mise aux normes incendie : à quand un blog spécifique sur ce sujet ?

J'avoue que un des sujets qui me préoccupe le plus en ce moment est la mise aux norme 2011 et 2015. Ne serait il pas possible de créer un sujet blog spécifique car je ne trouve aucun sujet qui s'y réfère vraiment dans le menu déroulant. D'autre part je me demande quel est l'intérêt de l'article Sécurité Incendie du journal de l'hôtellerie du 24/04 si ce n'est de faire peur à tout le monde. Je site: 'nous constatons que bien souvent, malgré la meilleure volonté des hôteliers, le financement des travaux dépasse rapidement plusieurs centaines de milliers d'euros, voire plusieurs millions.' (je rappelle que le sujet traite des petits hôtels; moins de 50 chambres) J'avais entendu avancer le chiffre de 30% de l'hôtellerie traditionnelle qui allait disparaitre mais là on va approcher les 100%. Heureusement tout est dit dans l'article: 'il existe des investisseurs spécialisés dans le rachat d'établissements hôteliers non conformes ou anciens. D'autres vont choisir de vendre ou de transformer l'hôtel en appartements... Alors Messieurs du journal de l'hôtellerie faites nous gagner du temps et donnez nous directement les coordonnées de ces personnes plutôt que celles de la société EXPERTRUC Équipement - Informatique | ed l'hotelier | lundi 28 avril 2008

Équipement cuisine : les services vétérinaires sont-ils plus tolérantes sur certains aspects pour les petits établissements ?

Bonjour J'étudie le projet d'installation dans un ancien hôtel d'un bar avec restauration et vente de produits locaux en moyenne montagne. j'en suis au gros oeuvre et attaque l'équipement . Il ne fonctionnera que le week-end pendant3 saisons et l'été à plein temps et le restaurant ne servira que de la petite restauration (20 à 50/100maxi couverts la journée ) J'ai bien compris que les contraintes législation et hygiène et sécurité sont les mêmes que pour un gros établissement. cependant j'ai lu sur le site 'les toilettes personnel peuvent servir à la clientèle pour un établissement de moins de 50 couverts' j'ai deux questions: 1 Est-ce que les visites vétérinaires sont plus tolérantes sur certains aspects (et lesquels) pour les petits établissements? (où trouver la 'jurisprudence'?) par exemple faut-il vraiment les 5 zones préconisées dans la cuisine ?la réserve séparée? 2 pour l'équipement de la cuisine vous déconseillez l'achat de matériel 'ménager' et donc 'non professionnel' Pourquoi? pour la machine à laver la vaisselle ou à café ou même le frigidaire par exemple des équipements ménagers de bonne qualité existent non? merci de vos réponses et bravo pour la qualité des blogs Équipement - Informatique | gigi | jeudi 24 avril 2008