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L'enseigne la Boucherie continue de se développer avec l'ouverture de deux nouveaux restaurants. Situé à La Ravoire (73) à proximité de Chambéry, l'établissement est ouvert midi et soir tous les jours et est dirigé par Alexandre et Nathalie Serves. Anciennement 115, il s'est transformé après un mois de travaux en un restaurant La Boucherie de 120 places assises. La chaîne de restauration vient également de s'implanter pour la deuxième fois dans l'Essonne au sein de la zone industrielle de Courtaboeuf à Villejust (94). Géré en franchise par Yunfang Hu, cet établissement ouvert tous les jours peut accueillir jusqu'à 140 convives.
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