Après un début d'Euro perturbé par les affrontements entre
supporters à Marseille, la compétition s'est finalement bien déroulée et a pu
tirer vers le haut les performances de la très grande majorité des villes hôtes :
Lille, Lyon, Marseille, Lens, Saint-Étienne... Dans la cité
stéphanoise, la hausse très sensible des prix moyens les jours de matchs
a permis d'enregistrer une hausse du chiffre d'affaires hébergement de l'ordre
de 50 % sur le mois. Seule exception, Bordeaux avec, selon les catégories, un maintien voire
une régression du RevPAR - en comparaison d'un mois de juin 2015 aux
performances exceptionnelles. Le semestre se conclut sur une note positive en région
où l'ensemble des catégories affichent des résultats en progression.
Chute de fréquentation pour
la capitale
Malgré une dizaine de matchs joués à Paris ou à Saint-Denis,
l'hôtellerie francilienne n'a pas pleinement profité de l'Euro. Les résultats
enregistrés accentuent la tendance baissière de ces derniers mois avec une
chute du RevPAR de près de 35 % pour l'hôtellerie de luxe. L'Euro a
seulement atténué le décrochage des taux d'occupation. Alors que certains jours
de début juin ont enregistré des chutes de fréquentation supérieures à 30 %
(les inondations ont notamment impacté l'activité), la
baisse a été moins importante sur les nuits entourant les matchs. Les
hébergements dits collaboratifs ont quant à eux capté une partie des flux de
supporters.
L'effondrement de la fréquentation étrangère reste préoccupant,
et il faudra des mois pour que les Américains, Japonais ou Chinois envisagent
de revenir dans la capitale. Les premiers résultats de juillet collectés par
STR montrent que les derniers matchs joués à Paris ont permis de renouer avec
la croissance des RevPAR, juste avant l'attentat de Nice.
L'hôtellerie française, sur la majorité
des catégories, finit le premier semestre avec un RevPAR en baisse. Cette
tendance est très largement influencée par l'hôtellerie francilienne, les
performances étant globalement en hausse en région. Mais à l'heure où les attentats
frappent également la province, les résultats du second semestre devront être
suivis de près.
Baromètre Deloitte In-Extenso : l'Euro 2016 dynamise le chiffre d'affaires en région
La province a su capitaliser sur la compétition de football pour confirmer un début d'année positif. À l'inverse, Paris termine le mois et le semestre, avec des résultats dans le rouge.
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
37 - SEPMES
Pour sa prochaine saison 2025 , le château Hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique La Roche Ploquin situé à SEPMES , au sud de l'Indre et Loire recherche son équipe: - Un(e)second de cuisine - Deux femmes de chambre/valet de chambre - Deux serveurs (euses) - Un(e) serveur(euse) petit déjeuner
Chef de partie H/F
89 - JOIGNY
LA COTE SAINT JACQUES, 2* MICHELIN RECHERCHE (h/f), URGENT: 1 Chef de Rang, 1 Sommelier, 1 Chef de Partie en Pâtisserie, 1 Veilleur de nuit - Night auditor. Expérience dans maisons équivalentes souhaitée Postes à pourvoir en CDI. Possibilité d’embauche en couple. Contact: jml@cotesaintja
Chef de partie H/F
Suisse
Chef de Partie tournant H/F du 13 décembre 2024 au 31 mars 205 Vos responsabilités : • Réception et contrôle des marchandises. • Mettre en place le poste de travail auquel il est affecté. • Être polyvalent et tournant dans les autres postes de la cuisine. • Exécuter toutes les tâches que