La marque Kiri® évolue au fil du temps et des demandes des consommateurs en changeant sa recette. Désormais sans additif, son goût et sa texture n’ont en rien changé. La recette du Kiri ne comporte plus que quatre ingrédients : du lait frais et de la crème 100 % français, une pincée de sel et des ferments lactiques.
Bel Foodservice lance un partenariat de deux ans avec Yoni Saada, chef de trois restaurants dont le Bagnard de Boulogne-Billancourt. Durant ces deux années, le chef prendra plaisir à utiliser les produits du groupe pour les mettre en valeur dans des plats qui deviendront certainement des recettes signatures.
Enfin, Bel Foodservice lancera au printemps une plateforme gourmande ‘Les bel Inspirations’ qui s’inspirera des chefs d’aujourd’hui et de demain avec des témoignages, vidéos pour avoir les bons gestes, des recettes…
