Bocuse d'or Winners : prix du meilleur livre caritatif pour Recettes solidaires-Solidarity cuisine

Publié le 21 août 2015 à 14:00
Les Gourmand Cookbook Awards ont attribué aux Bocuse d'Or Winners le prix du meilleur livre caritatif pour leur ouvrage Recettes solidaires-Solidarity cuisine. Ce prix est justifié par le caractère fortement engagé de l'association qui soutient depuis 2013 l'organisation www.babyloan.org, 1ère plateforme européenne de microcrédit solidaire sur internet. Par le biais du prêt solidaire, les chefs lauréats du Bocuse d'Or contribuent au développement de micro-entrepreneurs dans des domaines liés à l'alimentation dans le monde : agriculture, restauration, pêche, petits commerces… A chaque livre vendu, 3 € sont reversés pour financer des micro-entrepreneurs dans le monde.

www.bocusedor-winners.com 
Restauration

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