Bonduelle Fresh est leader en France du marché salade libre-service (les salades du rayon traiteur). Sur le marché français du légume frais élaboré, Bonduelle Fresh France termine le dernier exercice avec une croissance de ses ventes à deux chiffres pour le snacking + 26 %, + 9 % pour la 4e Gamme et 7 % pour le traiteur salade à partager.
Bonduelle Fresh Europe regroupe l'ensemble des activités de légumes frais prêts à l'emploi : salades en sachet dites de 4ème gamme, salades traiteur, et salades snacking à la marque Bonduelle et aux marques de distributeurs pour les circuits de la grande distribution et du food service.