Bûche 2015 : la Skoulptoura au Café Pouchkine

Publié le 02 septembre 2015 à 18:12
Cette bûche allie les saveurs de poire pochée, de caramel au beurre salé et de vanille. Le pâtissier Damien Piscioneri s'est inspiré pour la forme de l'art moscovite. Bûche pour 8 personnes : 96€ TTC


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Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

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