Bûche 2018 : Yann Menguy

Publié le 11 décembre 2018 à 12:16
Bûche La Clef d'Or. Comme une serrure que l'on aimerait forcer pour découvrir ce qui s'y cache derrière, la bûche La Clef d'Or laisse le mystère tout entier quant à son apparence et à sa composition. Le chef pâtissier Yann Menguy révèle malgré tout la présence de chocolat 42% avec des notes de fruits de la passion, noisettes grillées et chocolat au lait. Bûche 6/8 pers : 75 euros.
bûche #yannmenguy#

 


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