L'iconique façade du Sofitel Le Scribe Paris Opéra prend vie avec sa bûche réalisée par son sous-chef Antoine Bouchard.
La Bûche Opéra ou Sofitel Le Scribe, sans gluten, est réalisée par le sous-chef pâtissier Antoine Bouchard. Sous la façade craquante en chocolat noir se cache un biscuit brownie, un croustillant café, un crémeux chocolat onctueux, cacao Xoco 70 % origine pure Nicaragua, un caramel café, accompagné d’une crème café et une mousse cappuccino grand cru Terre de café Himalaya. Pour 8 personnes : 120 €.
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94 - ST MAURICE
Le restaurant Aux deux anes, restaurant italien, situé près du Métro Charenton école L8 à Saint maurice ou le Germinal paris 15, brasserie, recherche : 🔹 Un(e) chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez aux côtés de notre pizzaiolo
38 - LES DEUX ALPES
Le restaurant d'altitude ' Le Diable au Cœur ' aux Deux Alpes, Maitre restaurateur, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau, Écotable 1, Recherche un Chef de Cuisine/ Chef de Cuisine Pour une cuisine Gastronomique et Bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km auto
