Des champagnes de haut vol soirée pour une dégustation le 13 avril

Une nouvelle soirée de dégustation des Grandes Cuvées de Champagne est organisée vendredi 13 avril 2012 à partir de 20 heures (sur réservation) au centre vinicole champagne Nicolas Feuillatte à Chouilly (51). Les chefs de cave dévoileront les secrets de l'élaboration de leur cuvée devant un public de 100 dégustateurs, mais aussi de professionnels (cavistes, restaurateurs, sommeliers…) et de passionnés. Plusieurs champagnes y seront dégustées : Nicolas Feuillatte palmes d'or vintage 1999, Lanson noble cuvée blanc de blancs 1999, Philipponnat clos des Goisses 2000, Ruinart Dom Ruinart 2002, Billecart-Salmon cuvée Nicolas François Billecart 2000, Moutard Père & Fils cuvée vieilles vignes cépage Arbane 2005, Doyard cuvée la libertine.

Le lycée hôtelier de Bazeilles (08) proposera un buffet gastronomique à la fin de la dégustation. Réservation et information auprès de Bastien Jacques : bastien.jacques@lycee-avize.fr
Tél. : 06 33 93 02 22