Parmi d’autres actions, le 5 septembre 2018, Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l’Elysée, était le parrain de la soirée caritative organisée par Evelyn Bouchet, à l’Auberge des Maures, à Saint-Tropez. Près de 60 personnes ont répondu présent à cette invitation et ont permis, ce soir-là, de collecter 33 120 €, reversés à la lutte contre le cancer. « Les chefs cuisiniers sont à la mode et il me paraît important de mettre à profit cette notoriété pour servir de belles causes, telles que la lutte contre le cancer », déclare Guillaume Gomez, qui s’engage au quotidien auprès de diverses associations et causes. Cette soirée a par ailleurs permis, à travers l’organisation d’une grande tombola, de récolter des fonds au profit de l’Institut International de Cancérologie de Paris (IICP).
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