L'Hôtel du collectionneur retrouve son indépendance

Après huit ans de gestion dans le giron de Hilton, l'établissement n'a plus que la chaîne volontaire américaine Preferred Hotel Group comme partenaire.

Publié le 20 novembre 2012 à 19:13

C'est un feuilleton qui s'achève dans le milieu de l'hôtellerie. Le contrat de gestion que le groupe Hilton détenait depuis sept ans sur L'Hôtel du collectionneur vient d'être cassé par un jugement rendu par le tribunal de commerce, le 5 juillet dernier, et confirmé en appel le 9 novembre. "C'est la fin d'une longue histoire commencée avec le rachat par Blackstone de Hilton en 2007, alors que nous avions auparavant le groupe Ladbroke comme interlocuteur et qui nous a mené à cet épilogue et la résiliation du contrat", déclare Albert Cohen, président de la société immobilière et hôtelière du parc Monceau, qui possède l'établissement.

Esprit art déco

Au-delà d'un emplacement idéal, rue Courcelles à Paris (XVIIe), L'Hôtel du collectionneur est surtout une icône de l'architecture art déco, réalisé en hommage à Jacques-Émile Ruhlmann en 1925. Un esprit insuffisamment mis en valeur par Hilton, d'après ses propriétaires. "La décoration de l'hôtel, créé en mai 2004, a été confiée à Jacques Garcia et Alexandre Danan. Elle reprend les thématiques des grands paquebots transatlantiques, détaille Albert Cohen. Nous avons voulu redonner à l'hôtel ses lettres de noblesse et le placer sur le segment qui lui convient, à savoir 5 étoiles. Cela lui ira mieux que la classification 4 étoiles maintenue par le groupe américain." C'est désormais chose faite, l'établissement étant devenu l'un des 48 hôtels 5 étoiles de la capitale, et pas n'importe lequel, puisqu'il est "le plus grand hôtel 5 étoiles de Paris avec 36 000 m², 470 chambres dont 70 suites, 1 700 m² de salles de réception, un spa Carita-Decléor, et trois restaurant donnant sur un jardin intérieur."

Avec ces arguments de poids, L'Hôtel du collectionneur ne devrait pas pâtir trop longtemps du départ d'Hilton, la relève étant assurée par Preferred Hotel Group au niveau des réservations, alors que la gestion sera assurée en direct par les propriétaires. "Nous envisageons de positionner l'hôtel autour d'un prix moyen de 350 à 400 €, avec un mix-clientèle d'affaires et loisirs." Ardent partisan de la montée en gamme de l'établissement, Albert Cohen envisage de créer un palace dans les étages supérieurs, dès que la rénovation des suites sera achevée. De quoi assurer un avenir plus rentable aux propriétaires de l'hôtel.


Publié par Évelyne de Bast



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS

Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Superviser et coordonner léquipe de commis de salle - As

Posté le 02 septembre 2024

Hôte/Hôtesse d'accueil

75 - Paris 16

Nous recherchons des  Hôtesses dAccueil dynamiques et souriantes pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme. **Principales missions :** - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie - Gérer les appels téléphoniques et les réservations - Contribuer à la sa

Posté le 02 septembre 2024

Barman(maid)

75 - Paris 16

Nous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration haut de gamme.  Vos missions sont de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies, la réalisation de cocktails et suivre l’état des stocks. Vous êtes efficace et réacti

Posté le 02 septembre 2024