L'actu de la semaine en bref
• Yannick Alléno est le nouveau parrain de la branche française des Jeunes Restaurateurs d'Europe
• La vente de sandwichs ne cesse de croître
• Romain Schaller remporte le Trophée Passion
L'article qui intéresse
• Retour d'expérience : "Suite à la loi Macron, j'ai augmenté mes tarifs sur les OTA"
Cette semaine, sur les réseaux
![]() | Blogs des Experts : la sélection de la semaine • Peut-on utiliser des cueillettes sauvages au restaurant ? Regarder la vidéo |