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L'actu de la semaine en bref
- Frédéric Anton s'installe à la tour Eiffel
Le chef 3 étoiles du Pré Catelan à Paris signe la carte du restaurant Le Jules Verne, au deuxième étage de la tour Eiffel. - Comment rémunérer le 15 août
Si de nombreux salariés de l'hôtellerie et de la restauration vont travailler le 15 août, seuls ceux ayant un minimum d'ancienneté pourront bénéficier d'une compensation pour ce jour férié. Rappel des règles. - Yannick Delpech ferme son restaurant étoilé
C'est officiel, le chef va définitivement fermer l'Amphitryon, restaurant étoilé de Colomiers (Haute-Garonne) près de Toulouse.
L'article qui intéresse
SOS Experts : la sélection de la semaine
Reprise d'un restaurant : peut-on embaucher des salariés uniquement en CDD ? Réponse sur SOS Experts Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie)
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Vente aux enchères exceptionnelle de biens de Paul Bocuse, sur Facebook
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La fréquentation touristique est en hausse au 2e trimestre en France, sur Twitter
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Ceviche de dorade, une recette d'Albert Riera, Minorque, sur Instagram
#Récap#
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