[Communiqué] La société se lance dans la production d’une nouvelle gamme de madeleines selon deux principes. Des recettes propres avec une liste d’ingrédients courte et exigeante, sans conservateurs, sans arômes (ni artificiel ni naturel), sans huile de palme. Un sourcing français avec du beurre frais français, des œufs bio du Sud-Est de la France, de la farine de Central Val de Loire avec un blé récolté à moins de 90 km du moulin, et enfin, du sucre français. La Fabrique Cookies a des moules sur mesure en forme de coquille, offrant un format premium.
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