Le prix du livre de l'Académie Culinaire de France est revenu à Eric Beaumard

Publié le 07 décembre 2016 à 12:43
L'Académie Culinaire de France (ACF) s'est associée au salon professionnel des spiritueux et eaux-de-vie  (Spiririt'16) pour décerner son prix littéraire. Sur les 22 ouvrages en lice, c'est celui d'Eric Beaumard, Les Vins de ma Vie, aux éditions La Martinière, qui a remporté les suffrages. Ce livre revient sur ses rencontres avec les plus grands dégustateurs et meilleurs vins du monde. Le jury était composé d'une dizaine de professionnels dont Fabrice Prochasson, président de l'ACF et Gérard Dupont, président d'honneur de l'ACF.


Commentaires
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Patrick ASFAUX

mardi 6 décembre 2016

Fabrice Porchasson doit sans doute être un parent éloigné de notre président Fabrice Prochasson (sourires)

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