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Après ces deux dernières années marquées par la pandémie de Covid-19, les Cuisiniers de France ont décidé de soutenir financièrement l’Association Robert Debré (ARD) qui lutte pour améliorer le cadre de vie des enfants et adolescents atteints de pathologies chroniques et/ou graves ainsi que leurs proches. Ils ont organisé, le 11 avril au restaurant La Coupole, à Paris (XIVe), une tombola lors du déjeuner des Disciples d’Antonin Carême grâce au soutien de nombreuses maisons étoilées, des administrateurs et de partenaires. Au total, 26 000 € ont été récoltés et seront reversés à l’ARD, grâce à la vente de billets de tombola, deux ventes aux enchères (maillot de l’équipe de France dédicacé et une veste de cuisine de Guillaume Gomez signée) et les dons.
L’ARD organise pour les enfants malades plusieurs séjours thérapeutiques dont le plus emblématique est la Régate des Oursons qui fête cette année son 30e anniversaire, moment d’évasion où ils découvrent les joies de la voile.
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