- 9 h : Restaurants : "La perspective d’une réouverture avant mi-février ne serait pas réaliste" Jean Castex, Premier Ministre. Nouveau point sur la situation le 20 janvier.
- 9 h 10 : Le couvre-feu est maintenu jusqu’à 20 h jusqu’au 20 janvier. Les15 départements déjà passés à 18 h le resteront. 10 départements supplémentaires sont sous surveillance en vue d’un passage au couvre-feu à 18 h : les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, les Alpes-de-Haute-Provence, l'Allier, le Cher, la Côte d’or, le Haut-Rhin, le Bas-Rhin, l'Yonne et la Haute-Savoie.
- 9 h 15 : « La situation sanitaire se dégrade dans certains territoires. Des mesures nationales supplémentaires ne sont pas à exclure », dit Jean Castex.
- 9 h 20 : A partir du 10 janvier, toute personne ayant des symptômes du coronavirus ou étant cas contact pourra obtenir un arrêt de travail immédiat sans jour de carence, afin d'encourager les Français à s'isoler pour limiter la propagation du virus.
- 9 h 22 : UMIH : "le Premier ministre n’a livré aucun scoop pour notre secteur. Nous attendons des réponses claires sur les mesures d'accompagnement prolongées que nous demandons depuis plusieurs semaines".
- 9 h 40 : La réouverture des remontées mécaniques dans les stations de ski en février est "une question de vie ou de mort pour un certain nombre d'acteurs" Dominique Marcel, président de la Compagnie des Alpes. (BFM Business) Jean Castex leur a donné également rendez-vous le 20 janvier pour évoquer une ouverture début février.
- 11 h 50 : Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'Etat chargé du Tourisme : "J'appelle les Français qui ont déjà fait des réservations pour les vacances de février à les conserver. Le tourisme Bleu-Blanc-Rouge, c’est aussi la solidarité mutuelle. (France 2)
- 12 h 10 : Une cinquantaine de cafetiers parisiens lancent des actions collectives contre AXA. Ils estiment que leur contrat garantit la perte d'exploitation pour épidémie.
- 12 h 35 : Metro France et Filpromer, société de transformation de poisson implantée à Cherbourg (Manche), renforcent leurs liens. Metro France entre à hauteur de près de 25% dans le capital de Filpromer.
- 15 h 30 : Une aide exceptionnelle est accordée aux entreprises accueillant du public au titre des congés payés pris par leurs salariés entre le 1er et le 20 janvier 2021. Cette aide est limitée à 10 jours. "Un décret modificatif prolongeant la période de prise des congés payés jusqu’au 7 mars 2021, si des salariés sont placés en activité partielle, est en cours de consultation avec les partenaires sociaux", indique le Ministère du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion.
- 16 h 35 : Le Bas-Rhin, le Cher et le Vaucluse seront soumis au couvre-feu à 18 h à partir de dimanche.
- 17 h 20 : Selon un premier bilan établi par Atout France, le montant des recettes touristiques a diminué de 41 % l'an dernier par rapport à 2019, à 89 milliards d'euros. Soit 61 milliards d'euros.