d'aucy FoodServices lance deux nouvelles références appertisées de légumes secs cuisinés à la graisse de canard : les Lentilles du Berry et les Mogettes de Vendée label Rouge et IGP. La Mogette de Vendée est un haricot blanc plutôt rectangulaire et à la peau fine, issu d'une culture traditionnelle propre au bocage vendéen. Elle peut se consommer froide (salade, crème) ou chaude en accompagnement. Conditionnée en boîte de 5/1 (poids net total de 4 000 g).
www.daucyfoodservices.com
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