Aude

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Albert Malongo Ngimbi, « Prix du sommelier » 2019

Albert Malongo Ngimbi : "L'art de la sommellerie, c'est aimer partager"

Le guide Michelin a décerné son prix du sommelier 2019 au jeune homme qui exerce ses talents à La Table Saint-Crescent, le restaurant de Lionel Giraud, où il incarne une...

mercredi 10 avril 2019

Bois et minéralité pour une ambiance naturelle et apaisante dans les chambres

Atelier déco : Le 19-21 monte en gamme... avec style

L'hôtel, qui a obtenu son classement en 4 étoiles, se distingue par une décoration et un design très personnels.

jeudi 28 février 2019

Un bâtiment historique du Quai Dillon, au coeur de la ville

Un projet d'hôtel de luxe pour l'ancien hôpital de la Charité à Narbonne

L’ancien hôpital de la Charité de Narbonne (Aude), dont une partie est inscrite aux Monuments historiques, pourrait être transformé en hôtel de luxe. Les bâtiments datant des...

vendredi 25 janvier 2019

Le seul restaurant au monde proposant une sélection de 110 fromages

Le 'plus grand plateau de fromage' aux Grands Buffets de Narbonne

La célèbre enseigne inaugure une offre unique au monde pour un restaurant : un plateau de 110 fromages.

jeudi 13 décembre 2018

L'état de catastrophe naturelle doit faciliter les indemnisations dans 126 communes de l'Aude

Aude : les professionnels sous le choc

Des établissements entièrement détruits, des dégâts et des pertes d'exploitation encore difficiles à estimer... Les professionnels audois ont souffert ces derniers jours.

vendredi 19 octobre 2018

Un voyage dans lke temps pour les élèves du lycée Charles Cros de Carcassonne

Le lycée Charles Cros dans la cours du Château Comtal

Dans le cadre de Cité Cap 2018 organisé par GERME (Groupes d'Entrainement et de Réflexion au Management des Entreprises) le Lycée Charles Cros de Carcassonne représenté par...

mercredi 10 octobre 2018

Reprise d'hôtel : développer le chiffre d'affaires de la restauration

Franck et Nadia Guizelin, respectivement âgés de 54 et 40 ans, ont repris le Plaisance Brit Hotel à Narbonne. Ils ont choisi de développer son offre de restauration pour...

mercredi 29 août 2018

Vue de la cité médiévale depuis les jardins de l'hôtel Les Chevaliers

Deux hôtels haut de gamme ouvrent à Carcassonne

En raison du grand attrait touristique de la ville, qui accueille 4 millions de visiteurs par an, le groupe Soleil Vacances a choisi d'aménager un Double Tree by Hilton (le...

mercredi 18 juillet 2018

Louis Privat, patron et créateur des Grands Buffets à Narbonne

Les Grands Buffets de Narbonne, victime de contrefaçon ?

Louis Privat, patron de l'établissement, est excédé par le parasitage de son nom et de son concept, en France et à l'international.

mercredi 11 juillet 2018

Une hôtellerie adaptée au tourisme d'affaires, comme ici à L'Hôtel de la Cité de Carcassonne

L'Aude revendique le tourisme d'affaires

La CCI de l'Aude, l'UMIH et les clubs hôteliers de Carcassonne et Narbonne s'unissent pour créer l'association T2A (Tourisme d'affaires Aude). Objectifs annoncés :...

vendredi 6 juillet 2018

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