La Belle Meunière fait le pari du charme Les propriétaires du restaurant gastronomique, situé à quelques kilomètres de Clermont-Ferrand, ont ouvert quatre suites haut de gamme qui mettent à l'honneur des personnages... lundi 10 septembre 2012
Le bâtiment d'application de l'IMT de Grenoble sort de terre Financeurs, partenaires, élus… Tous étaient là, le vendredi 7 septembre pour visiter les chantiers de l'institut des métiers et des techniques (IMT) de Grenoble, et notamment... vendredi 7 septembre 2012
Un nouveau cadre pour Daniel & Denise Saint-Jean Le chef Joseph Viola vient de refaire la décoration de son deuxième bouchon. vendredi 7 septembre 2012
La Fagiht en congrès le 1er octobre Le congrès 2012 de la Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière (Fagiht) se tiendra le 1er octobre dans une commune proche de la frontière italienne et des... jeudi 6 septembre 2012
Belle réussite pour la maison Veyrat aux Chalets-hôtels de la Croix Fry Quatrième génération aux commandes, les enfants de Marie-Ange Veyrat, Isabelle Loubet et Eric Guelpa, viennent de décrocher une troisième toque au Gault & Millau et une 4e... mercredi 5 septembre 2012
Les Salins succèdent à la Rue Le Bec Le chef étoilé Christian Têtedoie et ses associés ont racheté l'ancienne brasserie de Nicolas Le Bec, qu'ils ont rebaptisée Les Salins. mercredi 5 septembre 2012
Christian Têtedoie et ses associés rachètent la Rue Le Bec Le chef étoilé Christian Têtedoie et ses trois autres associés, le traiteur Franck Sucillon, Frédéric Sartou et Stéphane Fioc reprennent l'ancienne brasserie de Nicolas Le... mardi 4 septembre 2012
Le Bar américain devient L'Institution Changement de nom, de décoration et de concept pour cet établissement de la presqu'île lyonnaise. lundi 3 septembre 2012
Le souffle du renouveau au Domaine du Mont d'Arbois L'établissement, propriété du groupe Edmond de Rothschild est en pleine renaissance avec notamment un nouveau chef et une nouvelle direction. vendredi 31 août 2012
5 étoiles pour le Vichy spa hôtel Les Célestins Le Vichy Spa hôtel Les Célestins, de la chaîne Hôtels & Préférence, vient de recevoir la cinquième étoile. Situé à Vichy (03), l'établissement comprend 131 chambres et... jeudi 30 août 2012