Les Tables du coeur se sont donné rendez-vous au Sofitel Strasbourg Le Sofitel Strasbourg Grand Ile (67) a accueilli le mercredi 12 décembre quarante bénéficiaires des Restaurants du coeur dans son restaurant Goh à l'occasion des Tables du... lundi 17 décembre 2012
Le 'cooking out' des Girardin Cela fait un an que l'évolution est en marche. Après dix ans avec l'enseigne La Casserole et une étoile au guide Michelin, Maryline et Éric Girardin ont décidé de renommer... vendredi 14 décembre 2012
David Dieng a trouvé sa perle Ouvert il y a deux mois, Ostreidae s'est déjà fait sa place dans le milieu de la restauration à Strasbourg. Ce concept de bar à huître n'a pas d'équivalent dans la capitale... mardi 4 décembre 2012
Les créations festives de Thierry Mulhaupt Thierry Mulhaupt, pâtissier-chocolatier strasbourgeois, sublime les fêtes avec ses créations gourmandes et créatives disponibles dans ses boutiques ou sur son site Internet... vendredi 30 novembre 2012
Le Donon, le domaine de Thierry Grandgeorge Installé depuis douze ans au Velleda, il en a fait un coquet hôtel de campagne dans le col du Donon. Il va aussi entamer des travaux dans l'établissement juste en face,... vendredi 30 novembre 2012
Philippe Bohrer à la conquête de la France Le chef-entrepreneur haut-rhinois s'est séparé de son associé. Désormais libre, il veut s'implanter dans deux grandes villes françaises, Lyon et Paris et compte pour cela sur... mercredi 28 novembre 2012
Un second établissement Franky's Diner s'installe à Strasbourg Après l'ouverture au printemps dernier d'un restaurant Franky's Diner à Starsbourg (67), un second établissement s'est installé à proximité du musée d'art moderne. Installé... lundi 19 novembre 2012
Jean-Paul Acker, lauréat du concours régional des Jeunes chefs rôtisseurs d'Alsace Jean-Paul Acker, demi-chef de partie à La Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67), vient de remporter le concours régional des Jeunes chefs rôtisseurs 2012 en Alsace. Organisé... mardi 13 novembre 2012
Ouverture de l'hôtel La Source des Sens La fédération internationale des Logis (FIL) vient d'ouvrir un logis d'exception dans la station thermale de Morsbronn-les-Bains (67). Situé en plein coeur de l'Alsace,... vendredi 9 novembre 2012
Congrès national des clefs d'or à Strasbourg Le congrès national des concierges clefs d'or s'est déroulé au Sofitel Strasbourg Grand Ile (67) du 26 au 28 octobre. L'association regroupe les concierges d'hôtels qui se... mardi 6 novembre 2012