Bouches-du-Rhône

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Bienvenue Chez Georgiana

Cinq ans après l'émission Masterchef, la chef a fait son bout de chemin dans la ville phocéenne. Cette autodidacte, reconnue aujourd'hui par ses pairs, vient d'ouvrir son...

lundi 23 février 2015

Championnat de France du dessert : finale Sud-Est

La finale régionale Sud-Est de l'édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s'est déroulée au CFA du Pays d'Aix à Aix-en-Provence (13) vient de dévoiler ses...

mercredi 11 février 2015

Le Bistro du Cours rafle un Bib gourmand

Trois ans après sa création, l'établissement marseillais fait partie de la sélection des 'bonnes petites tables' du guide Michelin. Rencontre avec ses fondateurs, Laurent...

jeudi 5 février 2015

Papilles by Laurane décline 50 recettes de petits pains chauds garnis.

Papilles by Laurane surfe sur les mini-sandwichs

Connue pour ses 'petits pains chauds', cette enseigne aixoise combine les codes du fast-food et de la restauration traditionnelle.

vendredi 30 janvier 2015

Christian Ernst entouré de sa brigade d'un jour pour le 'menu étoilé' réalisé dans le restaurant...

École de la deuxième chance : transmettre le goût du travail

Les chefs de Gourméditerranée s'engagent aux côtés de l'organisme de formation qui prend en charge des jeunes en rupture avec le cursus scolaire.

lundi 26 janvier 2015

La Saint-Valentin chez Gérald Passédat

Au Petit Nice à Marseille, pour le restaurant gastronomique comme pour le Bar 1917 ou la Table du Mucem, le chef 3 étoiles est allé puiser dans la riche palette de saveurs...

lundi 19 janvier 2015

La Tapenade surfe sur les recettes méditerranéennes, en version snacking.

La Tapenade, un concept inédit d'Autogrill

La nouvelle marque, lancée en propre dans l'aéroport Marseille-Provence, est axée sur les saveurs méditerranéennes.

mercredi 24 décembre 2014

Steak 'n Shake implante une franchise à Plan de Campagne. Paris et Marseille devraient suivre.

Steak 'n Shake inaugure sa première franchise française

Avec l'ouverture de son établissement de Plan de Campagne, la marque américaine de burgers premium franchit une nouvelle étape dans son développement en Europe.

mardi 23 décembre 2014

Façade classique et décoration design, l'Alex Hôtel aime mélanger les genres.

Alex Hôtel : un boutique-hôtel au pied de la gare Saint-Charles

L'établissement, qui a ouvert ses portes à Marseille le 27 novembre, veut "bousculer les codes de l'hôtellerie traditionnelle".

lundi 22 décembre 2014

Une guitare « sardine » a été spécialement réalisée par un luthier marseillais, Alain Aventini.

Le Hard Rock Café en plein centre de Marseille

Le troisième établissement français de l'enseigne a ouvert dans un lieu historique aux voûtes longtemps cachées sous les rampes en béton d'un parking.

vendredi 5 décembre 2014

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