Remise de récompenses au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand Franck Viboux, documentaliste au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (35), a organisé pour les élèves de l'établissement 2 concours de lecture, un concours de... lundi 25 juillet 2016
Le futur campus des métiers : de nouvelles perspectives pour l'Ifac de Brest À la rentrée 2014, près de 800 m2 seront réservés pour les formations en hôtellerie-restauration. Un nouvel outil et un nouveau souffle pour la formation en alternance. lundi 25 juillet 2016
Le lycée quimpérois Le Paraclet remporte le concours Master in Service Onze équipes bretonnes participaient à cette compétition. lundi 25 juillet 2016
160 anciens élèves se sont retrouvés au lycée hôtelier de Quimper Le lycée des métiers du Paraclet de Quimper (29) a organisé le samedi 29 mars 2014 la rencontre de 24 promotions de BTS hôtellerie-restauration. 860 étudiants ont fréquenté... lundi 25 juillet 2016
L'Ifac de Brest ouvre ses portes Après deux ans et demi de travaux, le chantier de l'institut de formation par alternance consulaire (Ifac), campus des métiers de Brest (29), vient de s'achever. L'ouverture... lundi 25 juillet 2016
Les Charmettes, un hôtel qui ne manque pas de charme Face à la plage du Sillon, l'établissement, repris l'an dernier, est devenu un véritable lieu de vie grâce aux idées du nouveau gérant. lundi 11 juillet 2016
Atelier déco : Le Magic Hall, un hôtel dédié aux arts Ce nouveau 3 étoiles rennais, signé par l'architecte Jean-Yves Pannetier, se veut une maison d'hôtes spectaculaire et tournée vers les arts. vendredi 1 juillet 2016
Michelin 2016 : Tri Men, trois rochers et une étoile C'est en équipe que Frédéric Claquin est allé chercher cette distinction au guide rouge. Un travail autour des produits et une réflexion menés depuis 2011. lundi 20 juin 2016
Grand Concours Euro-Toques / Thalasso.com : résultats de la demi-finale à Quimper Le Grand Concours Euro-Toques Thalasso.com s'est déroulé le lundi 13 juin au lycée hôtelier Le Parachet de Quimper. Liste des gagnants de la demi-finale en vue de la... mercredi 15 juin 2016
Atelier déco : Balthazar, un hôtel à la personnalité singulière L'établissement 5 étoiles - le seul de Rennes - a été entièrement décoré par sa propriétaire, Célin Meslin. Luxe et simplicité s'y côtoient, dans un mélange harmonieux de... mercredi 15 juin 2016