Michelin 2016 : Allium, une étoile aux petits oignons Lionel et Frédérique Hénaff renouent avec l'étoile, trois ans après avoir quitté La Roseraie de Bel Air. Aujourd'hui, avec Allium à Quimper, on sent un renouveau et un... vendredi 18 mars 2016
Les élèves du lycée Yvon Bourges de Dinard assurent la restauration au salon Prorestel Pour la sixième fois, le lycée Yvon Bourges de Dinard a assuré la restauration sur le salon Prorestel, à Saint-Malo, à raison de 250 couverts par jours à table et 300... mercredi 16 mars 2016
Prorestel, toujours plus créatif et pointu Le salon vient de fermer ses portes. Fidèle à ses habitudes, il a privilégié les relations B2B avec 400 rendez-vous d'affaires. Les visiteurs ont également pu découvrir de... lundi 14 mars 2016
Concours du meilleur crêpier de Bretagne Meilleur crêpier de Bretagne : Médaille d'or : Crêperie An Dol Breiz : Alban Colin à Audierne Médaille d'argent : Crêperie de Jeanne : Catherine Beuzit à... jeudi 10 mars 2016
Umih 29, des incertitudes malgré une année 2015 positive L'hôtel Kermoor de Bénodet a accueilli, le 29 février, l'assemblée générale du syndicat présidé par Hubert Jan. jeudi 3 mars 2016
Lycée hôtelier de Dinard-Yvon Bourges, de l'excellence à la référence À la tête de l'établissement depuis trois années, Patrick Hammard vient d'inaugurer de nouveaux locaux innovants tout en annonçant d'encourageantes perspectives à... mercredi 2 mars 2016
Le lycée des métiers Estran Fénelon se prépare à la rentrée Situé à proximité du centre-ville de Brest, l'établissement offre un cadre de travail agréable vu de son château de Ker Stears et de son parc arboré surplombant la rade de... mercredi 2 mars 2016
Au lycée Paraclet, des cuisines au top et une nouvelle image Grâce aux travaux effectués, l'établissement peut accueillir ses élèves dans d'excellentes conditions. mercredi 2 mars 2016
Lycée La Closerie, un international à reconquérir Plusieurs chantiers cette année pour l'établissement, dont plusieurs rénovations et un travail de fond pour redonner confiance aux élèves des métiers de la salle. mercredi 2 mars 2016
Porte ouverte au lycée hôtelier La Closerie Le lycée professionnel hôtelier La Closerie de Saint-Quay-Portrieux (22) organise une journée porte ouverte le samedi 22 mars 2014 de 9 heures à 158 heures 30. Les futurs... mercredi 2 mars 2016