Bretagne

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Olivier Lallemand dans son comptoir avec ses terenez, blondes, brunes et blanches

La bière de Terenez : brassée dans des souterrains de l'Otan

Après avoir passé son diplôme de brasseur à la Rochelle, Olivier Lallemand, ancien maître d'hôtel de la Marine nationale, vient de créer La Brasserie du bout du monde.

mardi 15 juillet 2014

Cabanes dans les arbres au Domaine des Ormes.

Le Domaine des Ormes, une offre d'hébergements pour tout public

Dans le Domaine des Ormes, situé entre le Mont-Saint-Michel et Saint-Malo, la famille Chesnaie a fait le pari d'installer dans son parc de 250 ha des hébergements de tous les...

vendredi 4 juillet 2014

Le 18 juillet, Pita Pit aura sa 2ème unité française et le premier franchisé à Rennes.

Pita Pit ouvre sa seconde unité française

L'enseigne canadienne de sandwichs poursuit son déploiement dans l'Hexagone en francisant son modèle.

lundi 30 juin 2014

Dix chefs bretons d'ici ou d'ailleurs se sont réunis à La Cité de la Voile à Lorient

Dix chefs réunis pour l'opération Bretons d'ici, Bretons d'ailleurs

Les professionnels, exerçant en Bretagne et à l'étranger, ont partagé leurs expériences, échangé avec le grand public et les jeunes du lycée de Saint-Ivy et assuré des...

mardi 17 juin 2014

L'an dernier, Rock'n Toques avait envoyé quelque 12000 repas

Rock'n Toques entre en scène

Du 6 au 8 juin, le collectif de chefs et professionnels bretons va envoyer quelque 12 000 repas lors du festival Art Rock de Saint-Brieuc.

jeudi 5 juin 2014

Gérard Depardieu en compagnie de Michel Izard de son épouse

Gérard Depardieu à la découverte de la gastronomie bretonne

Pendant quelques jours, Gérard Depardieu a sillonné le nord du Finistère pour le tournage d'une série documentaire portant sur les meilleures productions culinaires de France...

mercredi 4 juin 2014

Sur le balcon du Château de Sable une belle ambiance avec les restaurateurs Pointe Bretagne

L'association des Restaurateurs pointe Bretagne fête ses quinze ans

Réunis à Porspoder, les membres du groupement finistérien ont profité de l'occasion pour présenter leur guide 2014.

mardi 3 juin 2014

L'établissement Best Western Grand Hôtel Talabardon change de mains

Hervé Péran et son épouse Lise sont les nouveaux propriétaires du Best Western Grand Hôtel Talabardon de Roscoff (29) depuis le 1er juin. Les anciens propriétaires Claude...

lundi 2 juin 2014

Audrey Langhinrichs chef de cuisine et Thierry Amirault le propriétaire heureux de leur éco-label...

Les Palis : un hôtel et des labels

Thierry Amirault, président international des Logis, vient de se voir attribuer l'écolabel européen pour son établissement situé entre Rennes et Nantes.

mercredi 28 mai 2014

Frédéric Rouxel et sa compagne Sophie Le Noac'h qui est responsable de la salle

Au Pen Ar Vir, Frédéric Rouxel donne libre cours à son inspiration

Le chef, passionné de cuisine depuis l'enfance, a repris en septembre 2012 un restaurant où sa créativité s'exprime pleinement.

lundi 26 mai 2014

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