Howard Schultz explique la croissance de Starbucks malgré la crise Intervenant au NRA show de Chicago, le PDG du groupe raconte comment il a repris les rênes de l'enseigne, moribonde en 2008 après la crise de 2007, et l'a transformé en géant... mardi 4 juin 2013
Choice affirme sa volonté de monter en gamme Le congrès annuel qui s'est tenu à Los Angeles, du 14 au 16 mai, a précisé les orientations du groupe, définies autour de deux axes essentiels : la montée en gamme des hôtels... vendredi 31 mai 2013
La guerre du foie gras relancée en Californie Dix mois après l'entrée en vigueur d'une loi interdisant la production et la vente de foie gras sur le territoire californien, la bataille juridique se poursuit entre les... mercredi 15 mai 2013
Warwick New-York célèbre Gatsby le Magnifique A l'occasion de la sortie du film Gatsby le Magnifique de Baz Luhrmann, le Warwick New-York propose du 14 mai au 30 juin 2013 et sous réserve de disponibilité une offre... mardi 14 mai 2013
Ouverture d'un hôtel DoubleTree by Hilton à Bristol Anciennement sous enseigne Clarion, le DoubleTree by Hilton vient d'ouvrir ses portes à Bristol dans le Connecticut après une rénovation de 13 mois estimée à 20 millions de... lundi 13 mai 2013
Starwood investit 400 millions de dollars pour rafraîchir son parc hôtelier new-yorkais Le groupe hôtelier veut rénover des hôtels Sheraton, Westin, et W. Avec 50 millions de visiteurs annuels, le parc de la grosse est prioritaire pour l'entreprise. mardi 7 mai 2013
Youri Djorkaeff se lance dans la restauration à New York L'ancien champion du monde de football s'est associé à Fréderick Lesort pour ouvrir le Grape & Vine au sein de l'hôtel Jade de la Grosse Pomme. lundi 6 mai 2013
Verts, c'est beaucoup döner Fondée par deux Allemands venus étudier au Texas, la chaîne de döner kebap a fait découvrir au public américain le sandwich multiculturel préféré des Allemands. Elle fait... mardi 30 avril 2013
7e édition d'Uncorked à Las Vegas du 9 au 12 mai L'événement qui se tient chaque année au mois de mai, rassemble les acteurs du monde du vin et de la gastronomie. Il reçoit un écho de plus en plus grand auprès des... mardi 30 avril 2013
Le Bernardin va s'agrandir Pour la première fois en vingt-sept ans, le célèbre restaurant new-yorkais va connaître des transformations. Eric Rippert et Maguy Le Coze, envisagent l'ouverture à la fois... vendredi 26 avril 2013